Häll ner sockret ochcitronsaften i rabarbersaften, koka upp och låt det sedan svalna. Förra veckan kokte vi rabarbersaft för första gången i vårt kök, inget avancerad saftkok med saftmaja och sånt utan en väldans enkel rabarbersaft där det enda som behövs är en gryta och en sil
(alternativt, frys in rabarbersaftmed en ätbar blomma i och lägg i glasen). Rör försiktigt om och garnera med myntablad eller en tunn skiva lime eller citron
Rårörd rabarbersaft. Medvanilj. Nyponmarmelad med muscovadosocker. Ett av Hirams klassiska recept är Värmlandstårtan som går bra att lägga i frysen och ta fram när det är dags för kalas
I helgen kokade jag rabarbersaft så det borde räcka hela sommaren. Jag hade ett ursprungsrecept, men krämen gjorde jag om lite grann och tillsatte lite mer sötma tillsammans med yoghurt som gjorde den lite tjockare
Det färdigblandade resultatet liknar mer utspädd rabarbersaft. Det yttersta skalet på blodapelsinerna skalades bort med en potatisskalare och lades i en bunke tillsammans med sockret ochcitronsyran
Först blev det Rabarbersaft som står i kylen, sedan gjorde jag denna Rabarber och Jordgubbsmarmelad och resten frös vi in för kommande projekt och frugans goda pajer
Tror nog jag ska göra en sats rabarbersaft till innan det är för sent. Jag kokade två olika marmelader, en medcitronoch kanel och en medvaniljoch kanel